Purée de courgettes

Publié le 22 février 2010 par Babou

Pour 1 petit pot
Préparation : 7 minutes
Cuisson : 20 minutes

1/2 courgette ronde
1 poignée de haricots verts
1/2 pomme de terre
1/2 carotte

Epluchez et lavez les légumes soigneusement. Coupez les en petits morceaux.

Placer les morceaux dans le panier vapeur du robot spécial cuisine bébé
Ajouter 3 doses d'eau à l'endroit prévu à cet effet pour la cuisson vapeur

Fermer les couvercles du réservoir d'eau et du panier vapeur
Mettre le robot sur le mode vapeur 10 minutes
NE PAS JETER LE JUS DE CUISSON.
Renverser les légumes dans le mixer et ajouter quelques gouttes d'huile d'olive.

Mixer 2 fois 10 secondes et verser la purée dans 2 petits pots.
Vous pouvez aussi conserver au frais les morceaux de pomme de terre et carotte restants afin de faire un nouveau mélange le soir ou le lendemain.

Laisser refroidir un peu avant de faire déguster ce repas à bébé !